آیا ماشین های قهوه هتل دارای یک ساختار ساخته شده هستند؟

آیا ماشین های قهوه هتل دارای یک ساختار ساخته شده هستند؟ این سوالی است که من به عنوان تهیه کننده از آن پرسیده می شوددستگاه قهوه هتلبشر و جواب آنقدر ساده نیست که فکر کنید.

بیایید با نگاهی به مزایای داشتن یک ساختار ساخته شده - در چرخ در یک دستگاه قهوه شروع کنیم. هنگامی که لوبیای قهوه را درست قبل از دم کردن خرد می کنید ، تازه ترین فنجان قهوه ممکن را می گیرید. روغنهای موجود در لوبیای قهوه به محض زمین شدن اکسیداسیون می شوند و اکسیداسیون می تواند منجر به از بین رفتن طعم شود. بنابراین ، یک ساخته شده - در چرخ دستی تضمین می کند که هر فنجان قهوه در هتل شما با طعم در حال ترکیدن است.

مزیت دیگر کنترلی است که به شما در اندازه خرد می کند. روشهای مختلف تولید آبجو به اندازه های مختلف آسیاب نیاز دارند. به عنوان مثال ، اسپرسو به یک آسیاب خوب نیاز دارد ، در حالی که یک مطبوعات فرانسوی خواستار آسیاب درشت تر هستند. با استفاده از یک قیچی ساخته شده ، می توانید اندازه خرد را با توجه به نوع قهوه ای که می کنید تنظیم کنید ، این بدان معنی است که می توانید گزینه های وسیع تری از گزینه های قهوه را به میهمانان خود ارائه دهید.

حال ، بیایید در مورد انواع دستگاه های قهوه هتل صحبت کنیم. اساساً دو نوع اصلی وجود دارد: سبک داخلی - سبک و تجاری.

دستگاه قهوه خانگیاغلب در هتل های کوچکتر یا در اتاق های هتل استفاده می شوند. این دستگاه ها جمع و جور تر هستند و معمولاً از طراحی ساده تری برخوردار هستند. برخی از دستگاه های قهوه داخلی با یک چرخ ساخته شده - در چرخ های ساخته شده ، اما آنها به اندازه معمول نیستند. دلیل این امر این است که ماشینهای داخلی اغلب به گونه ای طراحی شده اند که کاربر دوستانه تر و پیچیده تر باشد. ساخته شده - در چرخ دستی ، یک لایه اضافی از پیچیدگی ، هم از نظر عملکرد و هم از نظر نگهداری ، اضافه می کند.

از طرف دیگر ،قهوه ساز اسپرسو تجاریکارگاههای صنعت هتلداری هستند. این دستگاه ها برای کنترل حجم زیاد تولید قهوه ساخته شده اند. بسیاری از سازندگان قهوه اسپرسو تجاری ساخته شده اند - در چرخ های. آنها برای مصارف حرفه ای طراحی شده اند ، بنابراین می توانند به طور مداوم سایش و پارگی لوبیای قهوه سنگ زنی را کنترل کنند. به علاوه ، در یک محیط تجاری ، امکان تهیه قهوه تازه و با کیفیت به سرعت بسیار مهم است.

اما داشتن یک ساخته شده - در چرخ دستی نیز اشکالاتی دارد. یکی از بزرگترین مسائل ، نگهداری است. برای جلوگیری از ایجاد زمین های قهوه ، باید به طور مرتب تمیز شود ، که می تواند بر طعم قهوه تأثیر بگذارد و حتی به دستگاه آسیب برساند. تمیز کردن چرخ دستی می تواند کمی دردسر باشد ، به خصوص در یک هتل شلوغ هتل.

نگرانی دیگر هزینه است. ماشین های قهوه با ساخته شده - در چرخ های چرخانده به طور کلی گران تر از دستگاه های بدون آن هستند. این امر به این دلیل است که چرخ یک مؤلفه اضافی است که به هزینه تولید می افزاید. برای هتل ها با بودجه تنگ ، این می تواند یک عامل مهم باشد.

بنابراین ، آیا ماشین های قهوه هتل دارای یک ساخته شده هستند - در چرخ دستی؟ خوب ، بستگی دارد. هتل های کوچکتر یا آنهایی که بودجه بیشتری دارند - رویکرد آگاهانه ممکن است دستگاه های بدون ساخته شده را در چرخ دستی انتخاب کنند. آنها هنوز هم می توانند با استفاده از قهوه قبل از زمین ، قهوه با کیفیت ارائه دهند. با این حال ، هتل های بزرگتر یا آنهایی که می خواهند یک تجربه قهوه برتر را ارائه دهند ، احتمالاً دستگاه هایی را با ساخته شده - در چرخ های ساخته شده انتخاب می کنند.

من به عنوان تأمین کننده دستگاه های قهوه هتل ، هر دو طرف سکه را دیده ام. من با هتل هایی کار کرده ام که به دلیل کیفیت قهوه ای که می توانند تولید کنند ، در دستگاه های ساخته شده با دستگاه های ساخته شده سوگند می خورند. و من همچنین با هتل هایی کار کرده ام که به دلیل سادگی و هزینه - اثربخشی کاملاً از ماشین های بدون چرخ دار خوشحال هستند.

اگر صاحب هتل یا مدیر هستید که فکر می کنید ماشین های قهوه خود را به روز کنید ، توصیه می کنم در مورد نیازهای خاص خود فکر کنید. چند مهمان دارید؟ چه نوع گزینه های قهوه را می خواهید ارائه دهید؟ و بودجه شما چیست؟

اگر به سمت دستگاهی با یک دستگاه ساخته شده تکیه می کنید - در آسیاب ، حتماً برای نگهداری اضافی آماده شده اید. اما اگر بیشتر نگران نگه داشتن چیزها ساده و هزینه هستید - ممکن است یک دستگاه بدون چرخ دستی راهی برای پیشبرد باشد.

در پایان ، این که آیا یک دستگاه قهوه هتل دارای یک دستگاه ساخته شده است - در چرخ دستی تصمیمی است که باید براساس عوامل مختلفی بنا شود. هیچ کس - اندازه - متناسب - همه پاسخ وجود ندارد. اما من به عنوان یک تأمین کننده ، من اینجا هستم تا به شما کمک کنم انتخاب مناسبی را برای هتل خود انجام دهید. اگر علاقه مند به یادگیری بیشتر در مورد ما هستیددستگاه قهوه هتلگزینه ها ، یا اگر سؤالی در مورد ساخته شده - در چرخ های دستگاه یا تعمیر دستگاه قهوه دارید ، دریغ نکنید. بیایید چت کنیم و ببینیم چگونه می توانیم با هم کار کنیم تا بهترین تجربه قهوه را برای میهمانان خود ارائه دهیم.

منابع:

• دانش و تجربه صنعت به عنوان تأمین کننده ماشین قهوه هتل.
• اطلاعات عمومی تولید و استفاده از دستگاه قهوه.