قهوه ساز
تامین کننده ماشین لاته اتوماتیک حرفه ای شما
JETINNO یک شرکت تجهیزات هوشمند است که از سال 2013 بر روی ساخت دستگاهها و راهحلهای قهوه تجاری تمرکز کرده است. ما عمدتاً دستگاههای قهوه خودکار را برای مکانهای تجاری بهویژه هتل، رستوران، کافه تریا و دستگاه فروش خودکار تولید میکنیم. دستگاه های قهوه ما به بیش از 70 منطقه فروخته شده است و به سازندگان معروف نوشیدنی قهوه مانند نسکافه، پسفیک کافی، قهوه لاکین و غیره عرضه شده است.
تیم فنی حرفه ای
ما در حال حاضر یک مرکز تحقیق و توسعه با بیش از 70 مهندس و متخصص و 4 آزمایشگاه تحقیقاتی داریم. آنها دارای سوابق تحصیلی بالا در داخل و خارج از کشور و دارای تجربه عملی گسترده در طراحی دستگاه های قهوه ساز هستند.
مدارک کامل
تاکنون بیش از 160 حق ثبت اختراع در زمینه فناوری و نوآوری دستگاه قهوه داریم. شرکت ما توسط همکاران مختلفی مانند NAMA، APVA، CAC صنعت قهوه در استان گوانگدونگ چین پذیرفته شده است.
کیفیت بالا
ما به بالاترین استانداردهای بین المللی، از جمله ISO 9001 و ISO 14001، برای پیشبرد سیاست های ایمنی، کیفیت و زیست محیطی خود پایبند هستیم. ما گواهی کیفیت CQC، PSE، SGC را به دست آورده ایم. برای تضمین استانداردهای عالی، همه راه حل های ما تحت آزمایش های کیفیت جامع و بازرسی نهایی بسیار دقیق قرار می گیرند.
سرویس ODM/OEM را بپذیرید
ما از هر پروژه OEM و ODM استقبال می کنیم. ما در همکاری عمیق ODM با مارک های قدیمی دستگاه قهوه مانند La-cimbali، Schaerer و غیره بوده ایم.
دستگاه قهوه ساز چیست؟
قهوه ساز، قهوه ساز یا دستگاه قهوه ساز وسیله ای برای پخت و پز است که برای دم کردن قهوه استفاده می شود. در حالی که انواع مختلفی از قهوه سازها وجود دارد، دو اصل رایج دم کردن از نیروی جاذبه یا فشار برای حرکت آب داغ از طریق تفاله قهوه استفاده می کنند. در رایجترین دستگاهها، تفالههای قهوه را در یک فیلتر کاغذی یا فلزی در داخل یک قیف قرار میدهند که روی یک قهوهجوش شیشهای یا سرامیکی قرار میگیرد. آب سرد در یک محفظه جداگانه ریخته می شود، سپس جوشانده می شود و به داخل قیف هدایت می شود و اجازه می دهد تا از طریق زمین تحت فشار گرانش چکه کند. به این دم کردن اتوماتیک قطره ای نیز می گویند. قهوه سازهایی که از فشار استفاده می کنند تا آب را به داخل تفاله قهوه وارد کنند، اسپرسوساز نامیده می شوند و قهوه اسپرسو تولید می کنند.
مزایای دستگاه قهوه ساز
صرفه جویی در هزینه
با تایمرهای قابل برنامه ریزی و ویژگی های صرفه جویی در انرژی، می توانید قبض های برق خود را در مقایسه با آب جوش در یک کتری چندین بار در روز کاهش دهید. علاوه بر این، هزینه دانه ها یا کپسول های قهوه برای دستگاه قهوه ساز بسیار کمتر از ساشه های جداگانه مورد استفاده در کتری است. با گذشت زمان، این پساندازها افزایش مییابد و به شما کمک میکند تا هزینهها را کاهش دهید و درآمد خود را بهبود بخشید.
کاهش مصرف انرژی
یکی از زمینه های اصلی صرفه جویی در هزینه، کاهش مصرف انرژی است. دستگاههای قهوهساز پیشرفته به گونهای طراحی شدهاند که انرژی کارآمدتری داشته باشند، به این معنی که از برق کمتری استفاده میکنند و منجر به کاهش قبض آب و برق میشوند. علاوه بر این، جوشاندن آب در کتری برای قهوه می تواند بسیار گران باشد. به طور متوسط برای هر استفاده حدود 2.5 پنس هزینه دارد. اگر یک کارمند سه بار در روز قهوه تهیه کند، به 7.5 درصد می رسد. در مقایسه، یک قهوه ساز دانه به فنجان می تواند هفت اسپرسوی خوشمزه را فقط با 1.5 پنس دم کند که به معنای کمتر از نیم پنی برای هر فنجان قهوه برای هر نفر است. برای شرکتی با 50 کارمند، این به معنای پس انداز سالانه بیش از 800 پوند است.
رضایت کارکنان
اگر قرار است از قهوه ساز تجاری شما در یک ساختمان اداری شلوغ برای کارمندانتان استفاده شود، این می تواند هزینه روزانه یک فنجان قهوه را برای آنها کاهش دهد. به طور متوسط یک فنجان قهوه از کافی شاپ های محبوب حدود 4 پوند است. برای کارکنانی که همیشه به مصرف کافئین متکی هستند، این امر میتواند تا 20 پوند در هفته و همچنین در زمان رفت و آمد به کافیشاپ، انتظار در اطراف و غیره صرفهجویی کند. چند قدم از میزشان فاصله بگیرید، در هزینه آنها صرفه جویی کنید و به بهره وری و رضایت کلی آنها در محل کار کمک کنید.
کاهش هزینه های تعمیر
دستگاه های قهوه ساز با راندمان بالا ساخته شده اند تا عمر طولانی تری داشته باشند و به تعمیرات کمتری نیاز داشته باشند که می تواند در هزینه های تعمیر و نگهداری پرهزینه صرفه جویی کند. علاوه بر این، با کنترل دقیقتر دما، این دستگاهها هدر رفت را به حداقل میرسانند زیرا نیازی به دور ریختن دستههای قهوه ضعیف نخواهید داشت، که میتواند منجر به صرفهجویی قابلتوجهی از نظر قهوه و پول شود.
صرفه جویی در زمان
با داشتن یک دستگاه قهوه ساز در دفتر کار که قهوه باکیفیت و خوشمزه را با گزینه های مختلف نوشیدنی ارائه می کند، کارمندان می توانند در زمان صرفه جویی کنند و از استراحت خود لذت ببرند بدون اینکه مجبور به بیرون رفتن و مبارزه با خطوط شلوغ کافی شاپ شوند.
مقرون به صرفه
با ارائه یک دستگاه قهوه ساز در دفتر، می توانید هزینه قهوه را تا 90٪ کاهش دهید و برای هر قهوه نوش تا 1500 پوند در سال صرفه جویی کنید (بر اساس میانگین قیمت دو فنجان قهوه خیابانی در روز). .
روابط کاری را بهبود می بخشد
نصب یک دستگاه قهوه ساز اداری می تواند در مورد تیم سازی معجزه کند. جلسه صبحگاهی در قهوه سازها یا در زمان استراحت در طول روز می تواند به ایجاد روابط بین کارمندانی که معمولاً با هم کار نمی کنند کمک کند. این منجر به ارتباطات بهتر، انسجام در محیط کار و فرصت های بیشتر برای همکاری بین بخش ها می شود.
مشتریان و بازدیدکنندگان دفتر را تحت تاثیر قرار دهید
اگر دفتر شما مرتباً بازدیدکنندگان یا مشتریانی را برای جلسات کاری دعوت می کند، یک دستگاه قهوه ساز با کیفیت ضروری است. دستگاههای قهوه هرگز از ظاهری خوشآمد و خوشآمد نمیآیند، و دیدن کارمندانی که با خوشحالی با یکدیگر چت میکنند و با یک فنجان قهوه مینوشند، تأثیر مثبتی بر هر مشتری احتمالی خواهد داشت. به علاوه، ارائه یک فنجان قهوه خوب به مشتریان باعث میشود آنها احساس کنند که در خانه هستند و ثابت میکند که میتوانید خدمات عالی برای آنها ارائه دهید.
روحیه اداری را تقویت می کند
با افزایش بهره وری، افزایش انرژی و بهبود روابط اداری، جای تعجب نیست که چرا یک دستگاه قهوه اداری می تواند روحیه اداری را تقویت کند! قهوه تأثیر شگفت انگیزی بر خلق و خو، هوشیاری و استقامت افراد دارد و بنابراین می تواند فضای کاری بسیار دلپذیری را ایجاد کند که همه به رفاه کارکنان کمک می کند. حتی مزایای ساده مانند قهوه خوب می تواند به کارکنان نشان دهد که از آنها قدردانی می کنید و روحیه اداری را تقویت می کند.
خلاقیت را تقویت می کند
در نهایت، اگر کسبوکار شما در صنعت خلاق است، بخشهای خلاقی دارید، یا میخواهید کارکنانتان به ایدههای جدید و نوآورانهای فکر کنند که میتواند کسبوکار شما را به جلو سوق دهد، قهوه میتواند این ایدهها و افکار خلاقانه را تحریک کند. همانطور که قهوه باعث می شود احساس هوشیاری بیشتری داشته باشید، برای کارمندان راحت تر می شود که احساس مشارکت کنند و خارج از جعبه فکر کنند.
اجزای اصلی یک دستگاه قهوه ساز
دیگ تکی:دستگاهی با یک دیگ بخار که بخار و آب گرم را در یک دما تولید می کند.
دیگ دوبل:مجهز به دیگ های جداگانه برای بخارپز و دم کردن، که امکان عملیات همزمان در دماهای مختلف را فراهم می کند.
مبدل حرارتی:از یک دیگ بخار بزرگ با سیستم تبادل حرارت برای ارائه عملکرد دم کردن و بخار کردن استفاده می کند.
گروه تک:ایده آل برای موسسات کوچکتر که قادر به استخراج یک شات اسپرسو در یک زمان هستند.
گروه دوگانه:مناسب برای کافی شاپ های متوسط، امکان استخراج همزمان دو شات اسپرسو را فراهم می کند.
چند گروهی:طراحی شده برای محیط های با حجم بالا، با سه یا چند سر گروه برای استخراج کارآمد.
آسیاب داخلی:دستگاه های اسپرسو مجهز به آسیاب یکپارچه، اطمینان حاصل از قهوه تازه آسیاب شده برای هر شات.
آسیاب جداگانه:برای آماده سازی دانه های قهوه قبل از استخراج نیاز به آسیاب جداگانه دارد.
سوپر اتوماتیک
عملاً هیچ هزینه نیروی کار یا آموزش باریستا با دستگاه اکسپرسو تجاری فوق العاده اتوماتیک مورد نیاز نیست. با فشار دادن یک دکمه، سوپر اتوماتیک شما را قادر می سازد تا انواع قهوه را سرو کنید. دو نوع فرعی سوپر اتوماتیک وجود دارد: ماشین یک مرحله ای و ماشین دو مرحله ای.
● ماشین یک مرحله ای فقط به فشار یک دکمه نیاز دارد.
● دستگاه دو مرحله ای کاربر را قادر می سازد تا نوع نوشیدنی و شیر خود را انتخاب کند. شیر به صورت جداگانه در دستگاه دو مرحله ای کف می کند. دستگاه هنوز هم همه کارها را برای شما انجام می دهد و به کار بسیار کمی یا مهارت های خاصی نیاز دارد.
ماشین های اتوماتیک
دستگاه های اسپرسوساز اتوماتیک تجاری تعادل کاملی بین کنترل و راحتی هستند. دستگاههای خودکار نوشیدنیهای باکیفیت را بهطور پیوسته ارائه میکنند و بسیاری از حدسهای یک دستگاه اسپرسوساز سنتی را از بین میبرند. یکی از سهولتهایی که ماشینهای خودکار ارائه میکنند این است که اگر باریستا به مدت 20 یا 30 ثانیه که ماشین برای ضربه زدن به آن نیاز دارد از جای خود بلند شود، نوشیدنی تحت تأثیر قرار نمیگیرد زیرا دستگاه کنترل کامل آب را در اختیار دارد. این به باریستا اجازه می دهد تا به کارهای دیگر یا نیازهای مشتریان گرایش داشته باشد.
ماشین آلات سنتی
راه اندازی یک دستگاه اسپرسوساز تجاری سنتی یک هنر است که به مهارت بالایی نیاز دارد، بنابراین به کارکنانی آموزش دیده و تحصیل کرده نیاز دارد. هنگام کشیدن یک شات عالی از اسپرسو بر روی یک دستگاه سنتی باید عوامل زیادی را در نظر گرفت. به عنوان مثال، آب و هوا، رطوبت، یا زمان سال همگی به یک باریستای آموزشدیده در مورد نحوه زدن یک شات کمک میکنند. تغییر لوبیا همچنین می تواند طعمی کاملاً متفاوت داشته باشد و لوبیاهای مختلف به نسبت آب به لوبیا متفاوتی نیاز دارند. در اینجا چند نمونه از ماشین های سنتی رایج آورده شده است:
قهوه ساز قطره ای
ترکیبی از سهولت استفاده، مقرون به صرفه بودن و دوام از ویژگی های آن است. معایب اصلی این است که بشقاب گرم کننده هر قهوه ای را که در قابلمه نشسته است "پخت" می کند و قهوه به اندازه سایر گزینه ها قوی نیست.
پرکلاتور
پرکولاتورها یک راه عالی برای تهیه قهوه غنی و خوش طعم هستند. آنها دم خوبی تولید می کنند و صدای حباب آرامش بخشی ایجاد می کنند که به طور خودکار حس نوستالژی ایجاد می کند. مزایا و معایب اصلی این است که یکدست و قابل اعتماد هستند اما تمیز کردن و جمع آوری آنها سخت است.
فرنچ پرس
فرنچ پرس یک راه آسان و راحت برای تهیه دمنوش صبحگاهی شماست. فیلتر مش تمام روغن های طعم دهنده را به نوشیدنی اجازه می دهد. در غیر این صورت آنها در یک فیلتر کاغذی به دام می افتند. نسبت به موکا قابلمه مسافرتی کمی کمتر است زیرا از شیشه ساخته شده و شکننده است.
موکا پات
دیگ موکا یک دستگاه دمآوری مقرونبهصرفه و ساده است که قهوهای غنی و طعمدار تولید میکند. می توانید آن را با خامه یا سایر افزودنی ها استفاده کنید تا طعم بیشتری به آن ببخشید.
انواع اصلی دستگاه قهوه ساز
قهوه ساز دستی
اگر دوست دارید طیف گسترده ای از دانه های قهوه را آزمایش کنید، ممکن است یک دستگاه دستی درست در خیابان شما باشد. اکثر مدلها از پمپ موتوری استفاده میکنند تا مقدار دقیق آب مورد نیاز را از طریق یک ترمو بلوک وارد کند و قهوه را به سلیقه خاص شما تولید کند. در حالی که آنها به کار کمی بیشتر از یک ماشین خودکار نیاز دارند، شما کنترل بسیار بیشتری روی محصول نهایی دارید.
قهوه ساز اتوماتیک
دستگاه قهوه ساز اتوماتیک تمام کارها را برای شما انجام می دهد. به سادگی مقداری دانه قهوه اضافه کنید تا دستگاه آنها را آسیاب کرده و با فشار یک دکمه پخش کند. آنها بهترین وسیله برای افرادی هستند که قهوه سریع و بدون دردسر می خواهند.
قهوه ساز کپسولی
یک دستگاه قهوه کپسول - یا غلاف - نیاز به استفاده از دانه های قهوه را به طور کامل از بین می برد، در عوض به کپسول های قهوه آسیاب شده پیچیده شده در کاغذ صافی تکیه می کند. اینها داخل دستگاه قرار می گیرند و سپس غلاف را سوراخ می کند و آب داغ را روی محتویات وارد می کند تا یک اسپرسو ایجاد کند. در حالی که استفاده از آن بسیار سریع و آسان است، کپسول ها در هر فنجان کمی گران تر از معادل آن در لوبیا هستند و کیفیت دستگاه می تواند متفاوت باشد.
نحوه انتخاب دستگاه قهوه ساز
راحتی
اگر روال صبحگاهی شما محدود به زمان است یا فضای پیشخوان شما محدود است، هنگام خرید دستگاه قهوه ساز خود باید این را در نظر داشته باشید. میتوانید گزینههایی را پیدا کنید که به حداقل تمیز کردن نیاز دارند، مانند ماشینهای کپسول تکسرویس، یا مواردی که نیازی به پریز برق ندارند، مانند فرنچ پرس.
هزینه
قهوه سازها بسته به ویژگی های موجود می توانند قیمت بسیار زیادی داشته باشند. بهترین را متناسب با بودجه خود بیابید، اما اگر به دنبال دستگاهی هستید که دوام داشته باشد و بهترین ارزش را با استفاده مکرر به شما ارائه دهد، به کیفیت و شهرت برند توجه کنید.
کنترل های واضح و ساده
نمایشگرهای دیجیتال معمولاً راحت تر از چراغ های نشانگر قابل درک هستند، به خصوص هنگام برنامه ریزی دستگاه.
آسیاب قابل تنظیم
این به شما امکان می دهد آسیاب را متناسب با لوبیا و دستگاه تنظیم کنید (ماشین های اتوماتیک دارای آسیاب های داخلی هستند).
تقویت کننده کف
برخی از ماشینها با یک تقویتکننده کف روی میله کفکننده شیر عرضه میشوند. قرار است این کار کف کردن را آسانتر کند، اما اغلب حبابهای بزرگ تولید میکند تا فوم ریز که برای لاته و کاپوچینو مناسب است. اگر تقویت کننده قابل جابجایی باشد، ممکن است تولید فوم ظریف و مخملی آسان تر باشد.
سینی گرمکن فنجان
این کمک میکند فنجانهایتان را در دمای ثابت و گرم نگه دارید، که از سرد شدن سریع قهوه جلوگیری میکند.
دو شات
بسیاری از مدلها میتوانند همزمان دو اسپرسو درست کنند، اما اغلب فقط یک دوز از دانهها را برای این کار آسیاب میکنند (معمولاً تقریباً همان مقداری که برای یک فنجان درست میکنند) که منجر به ضعیفتر شدن قهوه میشود. اگر اغلب دو فنجان قهوه درست میکنید، به دنبال مدلهایی باشید که آنها را پشت سر هم درست میکنند و نه همزمان - این مدلها یک دوز تازه برای هر فنجان آسیاب میکنند که بهترین راه برای یک فنجان قهوه خوب و قوی است.
زمان گرم کردن
زمان گرم کردن بسته به دستگاه ممکن است متفاوت باشد - قهوه ساز دستی ممکن است 1-2 دقیقه طول بکشد در حالی که دستگاه کپسول ممکن است حدود 20=30 ثانیه طول بکشد.
نحوه نگهداری از قهوه ساز
دفترچه راهنما را بخوانید
با خواندن دفترچه راهنمای سازنده برای دستورالعملهای خاص تمیز کردن و نگهداری شروع کنید. قهوه سازهای مختلف ممکن است الزامات منحصر به فردی داشته باشند، بنابراین خود را با روش های توصیه شده برای جلوگیری از آسیب احتمالی آشنا کنید.
روال تمیز کردن روزانه
پس از هر بار استفاده، سطوح خارجی دستگاه قهوه ساز خود را با یک پارچه مرطوب پاک کنید تا نشت یا باقی مانده قهوه از بین برود. ظرف تفاله قهوه، سینی چکه و هر قسمت قابل جدا شدن را خالی کرده و بشویید. این روال روزانه به جلوگیری از تجمع کمک می کند و دستگاه شما را تمیز نگه می دارد.
رسوب زدایی به طور منظم
رسوبات معدنی حاصل از آب می تواند در داخل دستگاه انباشته شده و بر عملکرد آن تأثیر بگذارد. دستورالعمل های سازنده را دنبال کنید تا دستگاه قهوه خود را به طور منظم توصیف کنید. محلول های رسوب زدایی یا مواد رسوب زدایی خانگی (مانند مخلوط سرکه و آب) می توانند به حذف تجمع مواد معدنی و بازیابی کارایی دستگاه کمک کنند.
گروه Brew و Portafilter را تمیز کنید
برای دستگاه های اسپرسوساز یا دستگاه های دارای گروه دم، گروه دم را بردارید و طبق دستورالعمل سازنده آن را تمیز کنید. به هر گوشه و کناری که ممکن است باقیمانده قهوه در آن جمع شود توجه کنید. به طور مشابه، پورتافیلتر و اجزای آن را به طور کامل تمیز کنید تا از استخراج و طعم مطلوب اطمینان حاصل کنید.
مخزن آب را تمیز کنید
به طور منظم مخزن آب را تمیز کنید تا از رشد باکتری ها جلوگیری کنید. آب باقیمانده را خالی کنید و مخزن را با آب و صابون ملایم بشویید. قبل از پر کردن مجدد آن را کاملا بشویید. اگر دستگاه قهوه ساز شما دارای فیلتر آب قابل جابجایی است، آن را طبق توصیه سازنده تعویض کنید.
آسیاب قهوه را تمیز کنید
اگر دستگاه قهوه ساز شما آسیاب داخلی دارد، آن را به طور مرتب تمیز کنید تا روغن و باقی مانده قهوه از بین برود. برای روش تمیز کردن مناسب به دستورالعمل های سازنده مراجعه کنید. برخی از آسیاب ها ممکن است برای تمیز کردن کامل نیاز به جداسازی قطعات داشته باشند، در حالی که برخی دیگر ممکن است چرخه تمیز کردن مشخصی داشته باشند.
فلاشینگ پشت (برای دستگاه های اسپرسوساز)
برای دستگاه های اسپرسوساز، بک فلاشینگ یک فرآیند تمیز کردن ضروری است. این به حذف روغن های قهوه و باقی مانده از سر گروه و قسمت های داخلی کمک می کند. دستورالعمل های سازنده را برای انجام ایمن و موثر این روش دنبال کنید.
چک های تعمیر و نگهداری منظم
به صورت دوره ای دستگاه قهوه ساز خود را برای هر گونه علائم سایش یا آسیب بررسی کنید. مهر و موم ها، واشرها و فیلترها را بررسی کنید. برای حفظ عملکرد بهینه آنها را در صورت نیاز تعویض کنید. در صورت مشاهده هرگونه صدا، نشتی یا نقص غیرمعمول، با سازنده یا یک تکنسین حرفه ای برای کمک مشورت کنید.
از آب فیلتر شده استفاده کنید
استفاده از آب فیلتر شده می تواند به جلوگیری از تجمع مواد معدنی در قهوه ساز شما کمک کند. اگر آب لوله کشی شما سفت است یا محتوای مواد معدنی بالایی دارد، برای نتیجه بهتر از آب تصفیه شده یا بطری استفاده کنید. این مرحله ساده می تواند طول عمر دستگاه شما را افزایش داده و کیفیت قهوه شما را افزایش دهد.
عکس گواهی
عکس کارخانه
سوالات متداول
به عنوان یکی از تولید کنندگان و تامین کنندگان پیشرو دستگاه قهوه در چین، ما به گرمی از شما استقبال می کنیم که دستگاه قهوه با درجه بالا ساخت چین را در اینجا از کارخانه ما خریداری کنید. تمام دستگاه های قهوه ساز سفارشی با کیفیت بالا و قیمت رقابتی هستند.
Koffiemasjien met koffie -passie, Koffiemasjien met koffieaanbieding, Koffiemasjien met medium gebraaide koffie -opsies