قهوه سازهای تجاری
تامین کننده ماشین لاته اتوماتیک حرفه ای شما
JETINNO یک شرکت تجهیزات هوشمند است که از سال 2013 بر روی ساخت دستگاهها و راهحلهای قهوه تجاری تمرکز کرده است. ما عمدتاً دستگاههای قهوه خودکار را برای مکانهای تجاری بهویژه هتل، رستوران، کافه تریا و دستگاه فروش خودکار تولید میکنیم. دستگاه های قهوه ما به بیش از 70 منطقه فروخته شده است و به سازندگان معروف نوشیدنی قهوه مانند نسکافه، پسفیک کافی، قهوه لاکین و غیره عرضه شده است.
تیم فنی حرفه ای
ما در حال حاضر یک مرکز تحقیق و توسعه با بیش از 70 مهندس و متخصص و 4 آزمایشگاه تحقیقاتی داریم. آنها دارای سوابق تحصیلی بالا در داخل و خارج از کشور و دارای تجربه عملی گسترده در طراحی دستگاه های قهوه ساز هستند.
مدارک کامل
تاکنون بیش از 160 حق ثبت اختراع در زمینه فناوری و نوآوری دستگاه قهوه داریم. شرکت ما توسط همکاران مختلفی مانند NAMA، APVA، CAC صنعت قهوه در استان گوانگدونگ چین پذیرفته شده است.
کیفیت بالا
ما به بالاترین استانداردهای بین المللی، از جمله ISO 9001 و ISO 14001، برای پیشبرد سیاست های ایمنی، کیفیت و زیست محیطی خود پایبند هستیم. ما گواهی کیفیت CQC، PSE، SGC را به دست آورده ایم. برای تضمین استانداردهای عالی، همه راه حل های ما تحت آزمایش های کیفیت جامع و بازرسی نهایی بسیار دقیق قرار می گیرند.
سرویس ODM/OEM را بپذیرید
ما از هر پروژه OEM و ODM استقبال می کنیم. ما در همکاری عمیق ODM با مارک های قدیمی دستگاه قهوه مانند La-cimbali، Schaerer و غیره بوده ایم.
قهوه سازهای تجاری چیست؟
قهوه ساز تجاری یک دستگاه صنعتی است که معمولاً در کافه ها و رستوران ها برای تهیه نوشیدنی های بر پایه قهوه استفاده می شود. آنها به گونه ای طراحی شده اند که برای پاسخگویی به تقاضاهای بالا کار می کنند و شات های اسپرسو مداوم تولید می کنند و در عین حال نتیجه نهایی با کیفیت بالا را حفظ می کنند. دستگاههای قهوهساز تجاری قابل اعتماد در صورت مراقبت و استفاده صحیح سالها دوام خواهند آورد. دستگاههای قهوهساز تجاری برای مصارف سنگین طراحی شدهاند و معمولاً دارای ویژگیهایی مانند سیستمهای تمیز کردن و نگهداری خودکار، تنظیمات آسیاب قابل تنظیم و مخازن بزرگ آب هستند تا دم کردن قهوه را تا حد امکان ساده و راحت کنند.
سازگاری و کیفیت
یکنواختی در صنعت قهوه کلیدی است و دستگاههای قهوهسازی تجاری دقیقاً همین را ارائه میدهند. با این ماشینها میتوانید تمام جنبههای فرآیند دم کردن، از دمای آب تا زمان استخراج را کنترل کنید. این تضمین می کند که هر فنجان قهوه از کیفیت بالایی برخوردار است و خطر ناهماهنگی طعم و نارضایتی مشتری را از بین می برد. چه در حال سرو اسپرسو، لاته یا کاپوچینو باشید، می توانید روی یک محصول ثابت و درجه یک حساب کنید.
بهره وری زمان
زمان در دنیای تجارت بسیار مهم است. قهوه سازهای تجاری برای کارایی طراحی شده اند و به شما امکان می دهند به سرعت به مشتریان خدمات رسانی کنید و زمان انتظار را به حداقل برسانید. این دستگاه ها می توانند چندین فنجان را به طور همزمان دم کنند و نیاز به صف های طولانی و مشتریان بی حوصله را کاهش دهند. بهره وری زمان نه تنها تجربه مشتری را افزایش می دهد، بلکه بهره وری کلی شما را نیز بهبود می بخشد.
صرفه جویی در هزینه
سرمایه گذاری در یک دستگاه قهوه ساز تجاری می تواند منجر به صرفه جویی قابل توجهی در هزینه ها در طول زمان شود. در حالی که سرمایه گذاری اولیه ممکن است نسبتاً بالا باشد، مزایای بلند مدت آن غیرقابل انکار است. با دم کردن قهوه خود در خانه، هزینه خرید قهوه از پیش آماده را کاهش می دهید و دیگر نیازی به تکیه بر باریستاهای گران قیمت ندارید. به علاوه، دستگاههای قهوه میتوانند نسبت به روشهای سنتی آمادهسازی قهوه انرژی کارآمدتری داشته باشند و در قبضهای آب و برق صرفهجویی کنند.
سفارشی سازی
یکی از جذاب ترین ویژگی های دستگاه های قهوه ساز تجاری تطبیق پذیری آنهاست. آنها به شما اجازه می دهند قهوه را مطابق با ترجیحات مشتریان خود سفارشی کنید. از اندازه آسیاب گرفته تا قدرت دم کردن و کف کردن شیر، می توانید قهوه خود را به خوبی تنظیم کنید تا طیف متنوعی از طعم ها را برآورده کنید. این سطح از سفارشیسازی میتواند نقطه فروش منحصربهفردی برای تاسیس شما باشد و پایگاه مشتریان گستردهتری را جذب کند.
حداقل تعمیر و نگهداری
دستگاه های قهوه ساز تجاری برای مقاومت در برابر حجم بالای تولید قهوه ساخته شده اند. آنها با در نظر گرفتن دوام طراحی شده اند و اغلب دارای ویژگی های خود تمیز شونده هستند. این بدان معناست که زمان و تلاش کمتری برای نگهداری و نظافت صرف میشود و به کارکنان شما اجازه میدهد تا بر خدمات رسانی به مشتریان تمرکز کنند. با تعمیر و نگهداری منظم، این ماشین ها می توانند سال ها خدمات قابل اعتماد ارائه دهند.
اجزای اصلی قهوه سازهای تجاری
مخزن آب
به طور کلی، آب به دو روش مختلف به دستگاه قهوه ساز پایان می دهد. یا دستگاه دارای یک مخزن آب است که در جایی در داخل آن قرار دارد (برای نگهداری آب)، یا یک اتصال ثابت به لوله کشی وجود دارد که به موجب آن جریان پایدار آب می تواند وارد دستگاه شود.
یک مخزن آب معمولاً بهترین گزینه زمانی است که در داخل کشور استفاده می شود، در یک خانه کوچک که مقادیر نسبتاً کمی قهوه تولید می کند. با استفاده از این منبع آب، می توانید به راحتی کیفیت آب خود را به جای اینکه در یک شیر آب قرار بگیرید، کنترل کنید. هنگام پر کردن دستگاه خود، باید مطمئن شوید که از آب فیلتر شده ریخته شده از یک ظرف تمیز استفاده می کنید.
دیگ بخار
دیگ دستگاه قهوه ساز وظیفه ذخیره سازی، فشار دادن و افزودن گرما به آب پمپ را بر عهده دارد. هرچه بیشتر قهوه بخواهید درست کنید، اندازه دیگ بخار بیشتری نیاز دارید. با این حال، مهم است که به یاد داشته باشید که هر چه اندازه دیگ بزرگتر باشد، مدت زمان بیشتری باید منتظر بمانید تا آب داخل آن گرم شود.
اگر فنجان های قهوه کمتری تهیه کنید و محدودیت زمانی کمتری داشته باشید، دستگاه های قهوه با یک دیگ به طور کلی بهتر هستند. شما محدود به یک عنصر گرمایشی با یک دیگ هستید، به این معنی که نمی توانید یک شات اسپرسو و شیر بخار را به طور همزمان بکشید. با این حال، اگر از مبدل حرارتی استفاده کنید، این مشکل قابل حل است. بسته به میزان مشغله شما و تعداد قهوه های مورد نیاز شما، می دانید که آیا دستگاه قهوه ساز تک یا دو دیگ برای شما مناسب است.
سپس یک دیگ بخار دوتایی راه حلی است، زیرا می توانید قهوه و شیر را به طور همزمان دم کنید. به طور کلی، ماشینهایی با دیگهای دوتایی میتوانند هزینه بیشتری داشته باشند، اما با آن، میزان اطمینان و کنترل بیشتری بر دمنوش خوشمزه خود به دست میآورید.
چوب بخار
چوب بخار برای گرم کردن و کف کردن شیر برای استفاده در نوشیدنی های مختلف اسپرسو استفاده می شود. این گرز به مخزن گرمایش متصل است. هنگامی که کاربر دریچه را در موقعیت بخار قرار می دهد، بخار از ظرف گرم کننده از عصا خارج می شود و وارد شیر می شود.
سر گروه
سر گروه بخشی از دستگاه اسپرسوساز است که در آن آب از دیگ به داخل سبد فیلتر قهوه ریخته می شود. این به عنوان نقطه ملاقاتی عمل می کند که در آن آب از دیگ به داخل سبد فیلتر قهوه توزیع می شود و با اتصال دستگاه به دسته گروه یا پورتافیلتر، فرآیند دم کردن را تسهیل می کند.
پورتافیلتر
پورتافیلتر یک فیلتر قابل حمل در دستگاه قهوه ساز شما است. درون آن یک سبد فیلتر فلزی قرار دارد. دانههای آسیاب شده قهوهتان را قبل از فشار دادن با یک تپ در اینجا قرار میدهید. بعد از اینکه دانههای قهوهتان را خرد کردید، پورتافیلتر خود را در جای خود قفل کرده و آن را در دستگاه قهوهساز خود قرار میدهید.
انواع قهوه سازهای تجاری
قهوه سازهای تجاری را می توان به چهار نوع اصلی دسته بندی کرد: اهرمی دستی، نیمه اتوماتیک، اتوماتیک و فوق اتوماتیک. هر نوع سطح متفاوتی از کنترل را بر فرآیند دم کردن ارائه می دهد که بر کیفیت و قوام محصول نهایی تأثیر می گذارد.
دستگاه های قهوه ساز سطح دستی
اسپرسوسازهای اهرمی دستی یک گزینه سنتی و کلاسیک برای تهیه اسپرسو هستند. این ماشینها به باریستا نیاز دارند که یک اهرم را بکشد تا فشار و جریان آب را در حین استخراج به صورت دستی کنترل کند. این امکان یک اسپرسوی بسیار قابل تنظیم را فراهم می کند، اما برای کامل شدن آن نیز به مهارت و تمرین نیاز دارد. برخی از ویژگی های کلیدی ماشین های اهرمی دستی عبارتند از:
● کنترل عملی استخراج
● سطح بالای سفارشی سازی
● به باریستای ماهر نیاز دارد
ماشین های نیمه اتوماتیک
دستگاه های اسپرسوساز نیمه اتوماتیک تعادلی بین کنترل دستی و اتوماسیون ارائه می دهند. باریستا جریان آب را شروع و متوقف می کند، اما دستگاه فشار را تنظیم می کند. این نوع ماشین ها در بسیاری از تنظیمات تجاری محبوب هستند، زیرا نتایج ثابتی را ارائه می دهند و در عین حال امکان سفارشی سازی را نیز دارند. جنبه های کلیدی ماشین های نیمه اتوماتیک:
● جریان آب کنترل شده توسط اپراتور
● فشار مداوم
● سطحی از سفارشی سازی
دستگاه های قهوه ساز اتوماتیک یا دانه به فنجان
دستگاههای قهوه خودکار که اغلب به عنوان دستگاههای «دانه به فنجان» شناخته میشوند، از تمام فرآیند دمآوری، از آسیاب کردن دانهها گرفته تا استخراج اسپرسو، مراقبت میکنند. آنها برای راحتی و سهولت استفاده طراحی شده اند، و آنها را برای مشاغلی با حجم بالا یا باریستاهای کم تجربه ایده آل می کند. ویژگی های کلیدی ماشین های اتوماتیک:
● فرآیند دم کردن کاملاً خودکار
● نتایج ثابت
● حداقل مهارت مورد نیاز از باریستا
قهوه سازهای فوق اتوماتیک
دستگاههای اسپرسوساز فوقالعاده خودکار با افزودن ویژگیهای خودکار بیشتر، بر راحتی دستگاههای خودکار ساخته میشوند. این دستگاه ها دارای قابلیت کف کردن شیر هستند که آنها را به یک راه حل همه کاره برای تولید طیف وسیعی از نوشیدنی های مبتنی بر اسپرسو تبدیل می کند. ویژگی های اصلی ماشین های فوق اتوماتیک:
● اتوماسیون گسترده، از جمله کف کردن شیر
● سطح بالایی از ثبات و سرعت
● ایجاد نوشیدنی ساده
کیفیت قهوه تولید شده
اگر دستگاه شما برای یک کافیشاپ، بار یا رستوران با کیفیت بالا است، ممکن است داشتن یک دستگاه دستی یا نیمه اتوماتیک با دقت بالا مهم باشد تا باریستاها بتوانند درخواستهای یک مشتری را در نظر بگیرند. برای محل کار، یک دستگاه کپسول با استفاده آسان یا یک دستگاه قهوه ساز فیلتر قطره ای می تواند کافی باشد. برای سلفسرویس یا مکانهای پرتردد مانند غذاخوریها، ایستگاههای خدمات یا فرودگاهها، یک دستگاه قهوهساز کاملاً خودکار با سیستم پرداخت ممکن است مناسبتر باشد.
سطح تقاضا
تعداد فنجانهای قهوهای که باید در یک روز متوسط تولید شود و همچنین تعداد فنجانهای قهوه در زمانهای شلوغ در زمان انتخاب خود در نظر بگیرید. دستگاه های قهوه فیلتر می توانند تعداد معینی فنجان در ساعت تولید کنند در حالی که دستگاه اتوماتیک می تواند در عرض چند ثانیه یک نوشیدنی تولید کند.
کیفیت و دقت ماشین
مطمئن شوید که دستگاه قهوه ساز دارای مشخصات لازم برای نیاز شما باشد. اینها شامل حداکثر فشار، ثبات دما، کیفیت قطعات و سهولت استفاده است.
گارانتی، گارانتی و نگهداری
مدت اعتبار گارانتی و گارانتی را در نظر بگیرید. بسته به کیفیت، یک دستگاه قهوه ساز معمولاً از 2 تا 15 سال عمر می کند. برای رستوران ها و کافی شاپ ها، دستگاهی که از کار افتاده می تواند تاثیر قابل توجهی در فروش داشته باشد. بنابراین، مطمئن شوید که برای تعمیر و نگهداری ماشین های خود برنامه ریزی کنید.
حجم کسب و کار شما
به عنوان یک قاعده کلی، قهوه سازهای تجاری دارای دو، سه یا چهار سر گروه هستند که به ترتیب قادر به تولید چهار، شش و هشت نوشیدنی هستند. به عبارت ساده، ماشینهایی با تعداد بیشتری از سر گروهها به کارکنان بیشتری اجازه میدهند تا از تجهیزات در هر زمان معینی استفاده کنند، استفاده همزمان را رانندگی کرده و تعداد نوشیدنیهایی را که میتوان در هر ساعت تولید کرد، به حداکثر رساند.
بودجه مالی شما
هنگامی که تعیین کردید که کدام نوع ماشین به بهترین وجه با نیازهای شما مطابقت دارد، گام بعدی این است که اطمینان حاصل کنید که با بودجه از پیش تعیین شده کار می کنید.
به هر حال، قیمت ماشینهایی با تعداد معینی هد گروه با توجه به عوامل دیگری از جمله نام تجاری، مکانیک و ویژگیهای تشخیصی اضافی متفاوت خواهد بود. به عنوان مثال، اگر یک کسب و کار کافی شاپ سطح متوسط دارید، می توانید روی ماشینی با سه سر گروه سرمایه گذاری کنید.
نکات مفید برای نگهداری از ماشین قهوه
دستگاه خود را به درستی راه اندازی کنید و آن را مطالعه کنید
اولین قدم برای اطمینان از ماندگاری دستگاه قهوه، شروع درست است. راه اندازی درست دستگاه قهوه می تواند به شما کمک کند بعداً در تنگنا قرار نگیرید. در حالی که برخی از دستگاه های قهوه ساز دستگاه های پلاگین و بازی هستند، برخی دیگر ممکن است نیاز به تنظیم دقیق تری داشته باشند. همچنین کمک می کند تا بدانید چگونه دستگاه قهوه خود را به درستی کار کنید.
غلاف شیر خود را به طور منظم تمیز کنید
با تمیز کردن میله بخار پس از هر عملیات از خشک شدن و جامد شدن شیر جلوگیری کنید. در حالی که برخی از دستگاه های قهوه ساز دارای عملکرد تمیز کردن خودکار هستند که پس از هر بار استفاده شروع به کار می کند، شما همچنان باید در زمانی که از آن استفاده نمی کنید، شیر خود را به صورت دستی تمیز کنید. بهتر است فقط مقدار دقیق شیری که نیاز دارید بریزید تا هدر رفتن آن به حداقل برسد، سپس پس از استفاده، شیر خود را تمیز کنید. در مورد میله بخار، باید بلافاصله بعد از هر بار عمل با یک دستمال مرطوب آن را تمیز کنید تا از خشک شدن و پوسته شدن شیر جلوگیری شود. این نه تنها بهداشتی است، بلکه از مسدود شدن میله بخار با شیر جامد نیز جلوگیری می کند.
ظرف دانه قهوه خود را زمانی که استفاده نمی کنید خالی کنید
انبار حبوبات خود را به طور مرتب تمیز کنید. اگر روزانه از دستگاه قهوه خود استفاده می کنید، این مشکل چندانی ایجاد نمی کند، زیرا دانه های قهوه خود را به طور مرتب خالی و دوباره پر می کنید (و امیدواریم ظرف را تمیز کنید) تا ذخیره خود را تازه نگه دارید. اما، اگر میدانید که برای مدتی دور میشوید یا برای مدت طولانی از دستگاه قهوهتان استفاده نمیکنید، حتماً در زمانی که دستگاه شما در حال استفاده نیست، انبار دانهها را خالی کنید. گذاشتن دانههای قهوه در ظرف دانهها دو پیامد عمده دارد: کیفیت دانهها را به خطر میاندازد و تجزیه دانههای قهوه لکههای تیره و لایهای کثیف در انتهای ظرف باقی میگذارد که تمیز کردن آن سخت است.
دستگاه قهوه خود را به طور منظم رسوب زدایی کنید
آب لوله کشی، در حالی که راحت است، دارای مواد معدنی زیادی مانند کلسیم و منیزیم است که نه تنها بر استخراج و طعم قهوه شما تأثیر می گذارد، بلکه می تواند به مرور زمان تجمع پیدا کند و باعث ایجاد رسوب آهک در دستگاه قهوه ساز شما شود که می تواند عملکرد دستگاه قهوه ساز شما را مختل کند. و طعم کلی قهوه شما. از این اتفاق جلوگیری کنید و عمر دستگاه قهوه خود را با رسوب زدایی حداقل یک بار در ماه افزایش دهید. مراقبت یا نگهداری از دستگاه قهوه گران یا دشوار نیست، اما به تلاش منظم و مداوم نیاز دارد.
عکس گواهی
عکس کارخانه
سوالات متداول
به عنوان یکی از تولید کنندگان و تامین کنندگان پیشرو ماشین آلات قهوه تجاری در چین، ما به گرمی از شما استقبال می کنیم که دستگاه های قهوه تجاری درجه یک ساخت چین را در اینجا از کارخانه ما خریداری کنید. تمام دستگاه های قهوه ساز سفارشی با کیفیت بالا و قیمت رقابتی هستند.
Koffiebrouwerktuig, Koffievervaardiger terugbetaling, cappuccino -masjien vir koffiewinkels