ماشین موکا
تامین کننده ماشین لاته اتوماتیک حرفه ای شما
JETINNO یک شرکت تجهیزات هوشمند است که از سال 2013 بر روی ساخت دستگاهها و راهحلهای قهوه تجاری تمرکز کرده است. ما عمدتاً دستگاههای قهوه خودکار را برای مکانهای تجاری بهویژه هتل، رستوران، کافه تریا و دستگاه فروش خودکار تولید میکنیم. دستگاه های قهوه ما به بیش از 70 منطقه فروخته شده است و به سازندگان معروف نوشیدنی قهوه مانند نسکافه، پسفیک کافی، قهوه لاکین و غیره عرضه شده است.
تیم فنی حرفه ای
ما در حال حاضر یک مرکز تحقیق و توسعه با بیش از 70 مهندس و متخصص و 4 آزمایشگاه تحقیقاتی داریم. آنها دارای سوابق تحصیلی بالا در داخل و خارج از کشور و دارای تجربه عملی گسترده در طراحی دستگاه های قهوه ساز هستند.
مدارک کامل
تاکنون بیش از 160 حق ثبت اختراع در زمینه فناوری و نوآوری دستگاه قهوه داریم. شرکت ما توسط همکاران مختلفی مانند NAMA، APVA، CAC صنعت قهوه در استان گوانگدونگ چین پذیرفته شده است.
کیفیت بالا
ما به بالاترین استانداردهای بین المللی، از جمله ISO 9001 و ISO 14001، برای پیشبرد سیاست های ایمنی، کیفیت و زیست محیطی خود پایبند هستیم. ما گواهی کیفیت CQC، PSE، SGC را به دست آورده ایم. برای تضمین استانداردهای عالی، همه راه حل های ما تحت آزمایش های کیفیت جامع و بازرسی نهایی بسیار دقیق قرار می گیرند.
سرویس ODM/OEM را بپذیرید
ما از هر پروژه OEM و ODM استقبال می کنیم. ما در همکاری عمیق ODM با مارک های قدیمی دستگاه قهوه مانند La-cimbali، Schaerer و غیره بوده ایم.
ماشین موکا چیست؟
دستگاه قهوه موکا تمام اتوماتیک بدین صورت کار می کند که ابتدا دانه ها را آسیاب کرده و سپس آب گرم شده را به دمای مناسب از طریق قهوه آسیاب شده وارد فنجان می کند. اساساً، یک دستگاه قهوه ساز خودکار زمان و دردسر لازم را برای آسیاب کردن و دم کردن قهوه شما به صورت دستی می گیرد. فشار دادن دکمه دم کردن، فرآیند کامل قهوهسازی را از ابتدا تا انتها، از آسیاب کردن دانهها تا استخراج اکسپرسو و کف کردن شیر آغاز میکند.
ویژگی های ماشین موکا
دم کردن راحت
یک دستگاه قهوه ساز تمام اتوماتیک دم کردن بدون دردسر را با فشار یک دکمه ارائه می دهد و در زمان و تلاش شما در تهیه نوشیدنی های قهوه مورد علاقه خود صرفه جویی می کند.
01
ثبات
این دستگاهها به گونهای طراحی شدهاند که نتایج ثابتی را ارائه دهند و اطمینان حاصل کنند که هر فنجان قهوه با دمای مناسب، فشار آب و زمان استخراج به کمال میرسد.
02
گزینه های سفارشی سازی
بسیاری از دستگاه های قهوه ساز تمام اتوماتیک به شما امکان می دهند تنظیماتی مانند قدرت قهوه، حجم آب و دما را تنظیم کنید و به شما این امکان را می دهد که دم را با سلیقه خاص خود تنظیم کنید.
03
تطبیق پذیری
با ویژگیهای داخلی مانند کفکنندههای شیر و گزینههای قابل برنامهریزی برای دستور العملهای مختلف قهوه، دستگاههای قهوهساز تمام اتوماتیک تطبیقپذیری را برای تولید انواع نوشیدنیها از جمله اسپرسو، کاپوچینو و لاته فراهم میکنند.
04
صرفه جویی در زمان
با خودکار کردن فرآیند دم کردن، این دستگاهها به شما امکان میدهند در حین آمادهسازی قهوه، چند کار را انجام دهید و به کارهای دیگر بپردازید.
05
مزایای ماشین موکا
راحتی و کارایی
زمان در یک رستوران شلوغ مهم است و داشتن یک دستگاه قهوه ساز در نوک انگشتان شما تضمین می کند که می توانید در کمترین زمان یک فنجان عالی تهیه کنید. یک دستگاه قهوه ساز می تواند دنیای متفاوتی را برای کسب و کار شما از نظر ارائه خدمات، توجه به جزئیات و رضایت مشتری ایجاد کند.
مقرون به صرفه
علاوه بر این، داشتن دستگاه قهوه ساز می تواند راه حلی مقرون به صرفه برای رستوران شما باشد. به جای تکیه بر محصولات قهوه از پیش بسته بندی شده یا برون سپاری نیازهای قهوه خود، داشتن دستگاه شخصی به شما این آزادی را می دهد که کیفیت و طعم قهوه خود را کنترل کنید و در دراز مدت هزینه ها را کاهش دهید.
سفارشی سازی
یکی دیگر از مزایای داشتن دستگاه قهوه ساز، انعطاف پذیری آن به دلیل تنظیمات و گزینه های قابل تنظیم است. شما می توانید قدرت، دما و زمان دم کردن را تنظیم کنید تا به ترجیحات فردی پاسخ دهید و نوشیدنی های منحصر به فردی ایجاد کنید که متناسب با طعم دلخواه شما باشد.
افزایش تجربه مشتری
علاوه بر این، دستگاه قهوه ساز می تواند تجربه کلی مشتری را بهبود بخشد. یک فنجان قهوه با کیفیت یک خوراکی است که همه از آن لذت می برند.
صدا را تنظیم کن
در نهایت، یک دستگاه قهوه ساز همچنین می تواند به عنوان یک نقطه کانونی عمل کند و جذابیتی را به فضای رستوران شما بیافزاید. دستگاه های قهوه ساز مدرن در انواع طرح های براق و شیک عرضه می شوند که مکمل دکوراسیون شما هستند و عنصری چشم نواز به کف رستوران شما می بخشند. منظره یک باریستا که به طرز ماهرانهای در پشت میز قهوه کار میکند، میتواند فضایی دلپذیر ایجاد کند و علاقهمندان به قهوه را برای یک نوشیدنی یا شاید یک ناهار یا شام جذب کند.
انواع اسپرسو سازهای تجاری
ماشین های دستی
● ماشین های اهرمی:با استفاده از یک اهرم به صورت دستی کار می کند و کنترل کاملی را بر متغیرهای استخراج به باریستا می دهد.
● ماشین های نیمه اتوماتیک:نیاز به شروع دستی و خاتمه استخراج، دادن کنترل به باریستا.
ماشین های اتوماتیک
●ماشین های حجمی:حجم از پیش تعیین شده آب را برای هر شات استخراج کنید، که قوام و سهولت استفاده را ارائه می دهد.
●ماشین های قابل برنامه ریزی:امکان سفارشیسازی پارامترهای استخراج، مانند حجم آب، مدت شات و زمان قبل از تزریق.
ماشین های فوق اتوماتیک
● ماشین های تمام اتوماتیک:کل فرآیند ساخت اسپرسو را با فشار یک دکمه انجام دهید، از جمله آسیاب کردن، کوبیدن و استخراج.
دکمه پاور
رایج ترین آنها دکمه پاور است. این بخش اصلی تمام دستگاه های قهوه ساز است. هنگام گرم شدن دستگاه، دکمه پاور روشن می شود.
دستکاری
ضربه زدن برای یک عکس عالی ضروری است. تامپرها قطعاتی از یک دستگاه قهوه ساز هستند که تفاله های قهوه را به طور یکنواخت یا بسته بندی می کنند. قطعات دستگاه قهوه دلونگی ابزارهای دستی را برای استخراج کامل توسط باریستاها ارائه می دهد.
سرگروه
هد گروه قسمت دائمی دستگاه قهوه ساز است. این مسئول تولید یک فنجان اسپرسو عالی است، زیرا اجازه می دهد آب از دیگ دستگاه به سبد فیلتر جریان یابد.
پورتافیلتر
آنها همچنین به عنوان فیلترهای قابل حمل شناخته می شوند که قهوه را در حین آماده شدن نگه می دارند. به آنها یک سبد بسته شده است که اندازه آن متفاوت است.
سینی چکه قابل جابجایی
همانطور که از نام آن پیداست، سینی های قطره چکه قابل جابجایی برای کاهش آشفتگی قهوه از روی میز شما وجود دارد. این سینی های قابل جابجایی قطعات دستگاه قهوه ساز هستند که به راحتی با تمام مایعات روان در طول فرآیند دم کردن قهوه از بین می روند. این به تمیز نگه داشتن پیشخوان به راحتی کمک می کند.
سینی ذخیره سازی
به همراه سینی چکه انداز سینی ذخیره سازی نیز وجود دارد. سینی نگهداری برای نگهداری تمام لوازم مورد استفاده در دم کردن یک فنجان قهوه استفاده می شود. تمام موارد اضافی را برای سرعت بخشیدن به کل فرآیند نگهداری می کند.
چوب بخار
بخشی از بخش بخار یا بخش گرما است. یک چوب بخار برای گرم کردن و کف کردن شیر برای یک فنجان قهوه عالی استفاده می شود. به مخزن گرمایش متصل می شود و با یک دستگیره شیر بخار یا یک اهرم فعال می شود.
خروجی آب گرم
قسمتی است که آب گرم برای انواع قهوه داغ از آنجا جاری می شود. توسط صفحه آب گرم کنترل می شود که به عنوان صفحه بخار نیز شناخته می شود.
دکمه فنجان
همچنین به عنوان سوئیچ توزیع گروهی شناخته می شود، صفحه کلیدی است که تعداد فنجان ها و مقادیری که باید پر شود را نشان می دهد. کارکردن با آن تقریباً شبیه به کار با صفحه کلید است. همه چیز همانجا روی دکمه ها ذکر شده است.
نور آب گرم
با انتخاب گزینه آب گرم، چراغ آب گرم روشن می شود. در اکثر ماشین ها، نور به طور متفاوتی روشن می شود و هدف متفاوتی را نشان می دهد. گاهی چشمک می زند و گاهی ثابت است.
نور مرا پاک کن
چراغ Clean me روشن می شود تا نشان دهنده تمیز کردن دستگاه باشد. هنگامی که نیاز به تمیز کردن عمیق دارد، چراغ تمیزکننده را نشان می دهد.
کلید برق
کلید پاور یا کلید اصلی در قسمت پشتی قهوه ساز قرار دارد. دارای 2 نوع، یک نوع ساده روشن و خاموش و دیگری با 3 گزینه. 3 گزینه شامل 0- 1- 2 گزینه است که معمولاً از 2 برای عملیات کامل استفاده می شود.
فشار سنج
در قسمت جلوی دستگاه دیده می شود. به طور کلی دارای 2 سوزن است که فشار دیگ و فشار پمپ را نشان می دهد. هر دو برای سلامت و عملکرد دستگاه قهوه شما مهم هستند.
لوبیا هاپر
قیف لوبیا یک ظرف پلاستیکی بزرگ است. تمام دانه های قهوه را نگه می دارد و در بالای آسیاب قهوه قرار دارد. لوبیاها را نگه می دارد و سپس آنها را به فرز منتقل می کند. قطعات دستگاه قهوه بوش یک قیف دانه را به عنوان یک قطعه یدکی نیز ارائه می دهد.
برس
برس ها دو تکه دایره ای هستند که به موازات یکدیگر قرار می گیرند تا قهوه را به اندازه دلخواه رد کرده و آسیاب کنند.
هنگام خرید دستگاه موکا به چه نکاتی توجه کنیم؟
روش دم کردن
روش دم کردن ترجیحی خود را تعیین کنید، مانند قطرهای، فرنچ پرس، اسپرسو یا تکسروی. بهترین دستگاه قهوه خانگی را انتخاب کنید که مطابق با ترجیحات دم کردن و انواع قهوه دلخواه شما باشد.
ویژگی ها و عملکرد
به دنبال ویژگی هایی باشید که تجربه قهوه شما را بهبود می بخشد، مانند تنظیمات قابل برنامه ریزی، قابل تنظیم دما و قدرت دم کردن، قابلیت کف کردن شیر، و آسیاب های داخلی. ماشینی را انتخاب کنید که ویژگی هایی را که برای شما ارزش بیشتری دارد ارائه می دهد.
اندازه و فضا
فضای موجود در آشپزخانه یا کانتر خود را در نظر بگیرید. اطمینان حاصل کنید که ابعاد دستگاه قهوه ساز به راحتی در مکان مورد نظر شما قرار می گیرد و آشپزخانه خود را بیش از حد شلوغ نکنید.
ظرفیت
ظرفیت دم کردن مورد نظر را بر اساس مصرف قهوه خانه خود تعیین کنید. ماشینهای کوچکتر برای افراد یا خانوادههای کوچک مناسب هستند، در حالی که ماشینهای بزرگتر برای گروههای بزرگتر یا سرگرمیهای مکرر مناسب هستند.
بودجه
محدوده بودجه ای را برای خرید دستگاه قهوه ساز خود تعیین کنید. مشخص کنید که مایلید چقدر هزینه کنید و بر این اساس ویژگی ها را اولویت بندی کنید. به یاد داشته باشید که هزینه های طولانی مدت مانند غلاف قهوه یا دانه های قهوه و هزینه های نگهداری را در نظر بگیرید.
نحوه تمیز کردن دستگاه موکا
از آب لیمو استفاده کنید
برای تمیز کردن قهوه ساز خود بدون سرکه، مقدار مساوی آب لیمو و آب را در مخزن آب قهوه ساز خود بریزید. یک فیلتر کاغذی را در سبد آبجو قرار دهید و اجازه دهید دستگاه چرخه دم کردن را اجرا کند. همانطور که آب لیمو رقیق شده از دستگاه عبور می کند، هرگونه کثیفی باقی مانده در لوله ها را از بین می برد. چند چرخه آبکشی را انجام دهید تا محلول آب لیمو پاک شود. همچنین می توانید از پوست لیمو برای پاک کردن لکه های قهوه جوش استفاده کنید. پس از شستن قهوه ساز خود با آب لیمو، سنگ نمک را در قهوه جوش بریزید و از پوست نصف لیمو به عنوان یک ابزار تمیزکننده برای پاک کردن لکه های قهوه استفاده کنید.
از محلول های تمیز کننده تجاری استفاده کنید
محلول ها و قرص های پاک کننده تجاری برای تمیز کردن قهوه سازها بدون مواد شیمیایی خشن یا مواد مضر مانند سرکه ساخته می شوند. آنها حاوی سرکه نیستند که باعث بوی بد ماشین قهوه شما شود و اغلب دارای خاصیت خوشبو کنندگی نیز هستند تا هر گونه بوی کپک زدگی را از قهوه ساز شما پاک کنند. دستورالعمل های سازنده را در مورد نحوه استفاده از محلول تمیز کننده برای جلوگیری از آسیب به قهوه ساز خود دنبال کنید و دستگاه خود را به خوبی بشویید تا باقیمانده آن پاک شود. داخل و خارج قهوه ساز خود را بدون سرکه با شستن قهوه جوش و پاک کردن قسمت بیرونی قهوه ساز خود برای تمیزی کامل تمیز کنید.
از محلول جوش شیرین استفاده کنید
برای تمیز کردن قهوه ساز با جوش شیرین، مخزن آب را با آب معمولی پر کنید و نصف فنجان را به 1 فنجان جوش شیرین اضافه کنید. قهوه ساز را فعال کنید و اجازه دهید دستگاه چرخه دم کردن را اجرا کند. هنگامی که جوش شیرین از دستگاه شما عبور می کند، ممکن است متوجه جمع شدن کثیفی در قوری قهوه خود شوید که همان کثیفی است که در دستگاه شما گیر کرده است. آب داخل قهوه جوش را تخلیه کنید و آب معمولی را به مخزن آب قهوه ساز خود اضافه کنید. یک چرخه آبکشی را اجرا کنید تا باقیمانده جوش شیرین پاک شود. قهوه جوش و سبد فیلتر را با آب صابون بشویید و قبل از نگهداری قهوه ساز خود اجازه دهید هر جزء خشک شود.
از پراکسید هیدروژن استفاده کنید
استفاده از پراکسید هیدروژن هم برای مواد غذایی بی خطر است و هم ضد عفونی کننده است زیرا کثیفی را از داخل دستگاه شما پاک می کند. استفاده از پراکسید هیدروژن در قهوه سازها بی خطر است، زیرا محلول به راحتی به مولکول های هیدروژن و اکسیژن بی ضرر تجزیه می شود. پراکسید هیدروژن و آب را در مخزن آب به نسبت 1:2 ترکیب کنید. قهوه ساز خود را بدون سرکه با اجرای چرخه دم کردن تمیز کنید، سپس آبی را که قاف قهوه شما را پر می کند تخلیه کنید. داخل قهوه ساز قطره ای خود را با دو چرخه آبکشی با آب ساده بشویید و سبد فیلتر و دیگ قهوه ساز را جداگانه بشویید.
طرح تمیز منظم
هنگامی که از دستگاه قهوه ساز شیر تازه استفاده می کنید، مهم است که یک برنامه تمیز منظم را اجرا کنید.
روزانه
در پایان هر روز، باید یک برنامه شستشوی شیر را تکمیل کنید. این کار در دستگاه شما تعبیه می شود و با فشار یک دکمه قابل انجام است، بنابراین انجام آن برای هر یک از کارکنان بسیار ساده است. این برنامه لوله ها را شستشو می دهد تا شیر باقیمانده را از بین ببرد و سپس دوباره با آب داغ. اگر شیر از لوله ها پاک نشود، کهنه می شود و بوی بدی به جا می گذارد. این کار ساده 5 دقیقه طول می کشد و بسیار موثر است. کارمندی که آخرین بار محل کار را ترک می کند، می تواند این کار را انجام دهد تا مطمئن شود که دستگاه روز بعد به خوبی کار می کند.
هفتگی
حداقل یک بار در هفته، باید یک سیستم داخلی را تمیز اجرا کنید. این کار با کمک قرص تمیزکننده توصیه شده برای دستگاه شما، دستگاه را شستشو داده و از شر باقی مانده مواد خلاص می شود. تمیز کردن عمیق دستگاه قهوه شما یک بار در هفته 20-30 دقیقه از وقت شما را می گیرد و سال ها به عمر آن اضافه می کند.
ماهانه
در نهایت، تکمیل یک برنامه مقیاسزدایی با استفاده از یک عامل جرمزدایی باید ماهی یکبار انجام شود. این کار هرگونه رسوب آهکی احتمالی را از بین می برد (که در صورت داشتن فیلتر آب باید مقدار کمی باشد) تا از انسداد جلوگیری شود و اطمینان حاصل شود که هر بار نوشیدنی هایی با طعم تازه سرو می کنید. از آنجایی که این یک برنامه تمیز کردن شدیدتر است، بسته به دستگاه حدود 45 دقیقه طول می کشد، اما اگر می خواهید به درستی از آن مراقبت کنید، ارزش آن را دارد.
عکس گواهی
عکس کارخانه
سوالات متداول
به عنوان یکی از تولید کنندگان و تامین کنندگان پیشرو دستگاه موکا در چین، ما به گرمی از شما استقبال می کنیم که دستگاه موکا درجه بالا ساخت چین را در اینجا از کارخانه ما خریداری کنید. تمام دستگاه های قهوه ساز سفارشی با کیفیت بالا و قیمت رقابتی هستند.
espresso maker wat 'n kragtige pomp het, Espresso Machine Coffee Aroma, Koffievervaardiger vir belonings